Gastronomía mediterránea
Platos de autor para compartir, con producto local y el universo Polaris en cada detalle.
Eventos privados · Palma
Tu evento. Una experiencia diferente.
Celebraciones memorables y encuentros de empresa diseñados alrededor de la gastronomía, los cócteles y la música.
Elige tu ocasión
Empieza por lo que quieres celebrar.
La experiencia
Todo lo que hace memorable una noche, en un mismo lugar.
Signature cocktails
Cócteles firmados, champagne y servidos pensados para brindar, no para llenar una carta.
Formatos
La propuesta se adapta a la ocasión.
Diseñamos cada encuentro según el número de invitados y el tipo de celebración. La disponibilidad se confirma al recibir tu solicitud.
01
Cena sentada
Una mesa larga, cocina mediterránea y el ritmo de una cena que no se interrumpe.
02
Cóctel y recepción
Brindis, signature cocktails y un ambiente más suelto para recibir y conversar.
03
Celebración privada
Cumpleaños, aniversarios y noches que piden algo más que una reserva habitual.
04
Experiencia personalizada
Si tienes una idea concreta, la construimos contigo alrededor de lo que Polaris ya es.
Cómo funciona
Tres pasos. Sin fricción.
- 01
Cuéntanos tu idea.
Tipo de ocasión, fecha aproximada e invitados. Un mensaje basta.
- 02
Diseñamos la experiencia.
Te proponemos formato, gastronomía y ambiente alrededor de lo que ya es Polaris.
- 03
Celebra en Polaris.
Tú llegas. El equipo se ocupa de que la noche ocurra.
Propuesta
Cuéntanos qué estás imaginando.
Completa lo esencial. Te respondemos por WhatsApp para preparar una propuesta a medida.
Que el universo conspire a nuestro favor.
Hay ocasiones que merecen algo más que una reserva.
Diseñemos juntos tu próxima experiencia.
Noches abiertas
También hay noches de Live Music abiertas al público.
Si buscas la próxima sesión o guest list, consulta el evento vigente. Si buscas una celebración privada, sigue por aquí.
Ver evento público